Pěstování okurek – jak na bohatou úrodu i na malé zahrádce
Většina českých zahrádkářů si bez pár rostlin okurek nedokáže sezónu ani představit. A není divu – tyhle šťavnaté plody jsou bohaté na vitamíny skupiny B a C, železo i vápník, a navíc jsou snadné na pěstování. Okurka patří do čeledi tykvovitých – stejně jako dýně nebo cuketa. A i když bývá náchylná na různé choroby a škůdce, rozhodně se jí nebojte. Správným přístupem to zvládne i začátečník.
Nejlépe se okurkám daří, když je necháte růst po zemi – jejich kořeny se tvoří v místě, kde se pnoucí stonek dotýká země u listu. Každý takový kořínek zásobuje rostlinu živinami, což se odrazí na růstu i sklizni.
Nemáte dost místa? Žádný problém! Okurky se výborně pěstují i na malém prostoru – třeba na svislé mříži nebo pletivu. Pokud se rozhodujete mezi zemí a konstrukcí, klidně sáhněte po té druhé možnosti. Budete příjemně překvapeni.
Okurky nejsou jen chutné a osvěžující – dají se jíst čerstvé, nakládané nebo si z nich připravíte osvěžující nápoj. Někteří lidé je dokonce používají i v kosmetice, například na otoky kolem očí. Ať už je důvod jakýkoli, jedno je jisté – pěstování okurek je jednoduché a přináší radost.
Jak pěstovat okurky: osvědčené tipy
Půda a hnojení
Okurky potřebují lehký, dobře propustný substrát. Stejně jako jiné tykvovité rostliny jsou to „velcí jedlíci“. Na začátku sezóny jim dopřejte dusíkaté hnojivo, které podpoří růst zelené hmoty. Jakmile se objeví květy, přejděte na vyvážené hnojivo s vyšším obsahem fosforu a draslíku. Nezapomeňte ani na přihnojování v průběhu sezóny – pravidelné dodávání živin a dostatek vody mají zásadní vliv na zdraví rostliny i množství plodů.
Sklizeň a péče
Okurky rostou velmi rychle. Nejlepší jsou, když je sklízíte mladé a štíhlé. Jakmile je necháte přerůst, rostlina zpomalí, a někdy dokonce přestane tvořit nové plody. Pravidelná sklizeň podporuje další nasazení.
Slunce, stín a zalévání
Okurky nemají rády extrémní horko a vlhkost – v letních vedrech se listy snadno spálí a vadnou. Proto je ideální místo s mírným stínem nebo částečným zastíněním. A co je klíčové? Dostatek vody – nejlépe ráno nebo večer.
Choroby a jak se jim vyhnout
Jako příbuzné dýně a cukety, i okurky trápí stejné choroby. Častým problémem je padlí (múčnatka), které se v teplém a vlhkém počasí rychle šíří. Pokud jej neodhalíte včas, může být pro vaši úrodu fatální. Použijte preventivně fungicid nebo hned při prvních příznacích. Pravidelné větrání porostu, nepřemokřená půda a dostatek prostoru mezi rostlinami jsou nejlepší prevencí.
Pěstování okurek přináší radost, zdraví i spoustu chutných plodů. Ať už je budete mít po zemi nebo na konstrukci, s kvalitními sazenicemi a trochou péče sklidíte bohatou úrodu i na malém prostoru!
Doporučujeme sazenice zeleniny:
-Sazenice Okurek - Sremská Okurka
