Často se nás ptáte, které bylinky z naší nabídky jsou jednoleté a které vám porostou každý rok znovu. Abychom vám hledání usnadnili, připravili jsme praktický přehled podle typu růstu. Tak šup do toho – ať víte, co si zasadit na zahrádku, do truhlíku nebo skleníku!
🌿 Jednoleté bylinky – na sezónu, ale stojí za to
Tyhle bylinky ze semínek nebo sazenice bylinek vám porostou jen jednu sezónu, ale zato rychle a bohatě. Ideální třeba na balkon nebo vyvýšený záhon:
-
Bazalka pravá (Ocimum basilicum) – a platí to i pro všechny ostatní druhy bazalky
-
Saturejka zahradní (Satureja hortensis)
-
Koriandr (Coriandrum sativum)
-
Majoránka zahradní (Origanum majorana)
-
Kerblík třebule (Anthriscus cerefolium)
-
Petržel naťová (Petroselinum crispum)
-
Mizuna (Brassica rapa nipposinica) – skvělá do salátů
-
Hořčice listová (Brassica juncea) – pikantní lístky do každé kuchyně
Jednoletky jsou nenáročné a můžete je vysévat i postupně během sezóny – budou růst pořád dokola.
🌱 Víceleté bylinky – sázej jednou, sklízíš roky
Tyhle bylinky si oblíbí každý, kdo rád pěstuje bez zbytečné práce. Stačí zasadit – a pak už se rok co rok těšit z bohaté sklizně:
-
Estragon (Artemisia dracunculus) – výborný do francouzské kuchyně
-
Libeček (Levisticum officinale) – silná chuť, perfektní do polévek
-
Levandule (Lavandula) – nejen voňavá, ale i léčivá
-
Melissa (Melissa officinalis) – zklidní tělo i duši
-
Máta (Mentha) – ideální do limonád nebo domácího mojita
-
Oregano (Origanum vulgare) – italská klasika na pizzu a těstoviny
-
Rozmarýn (Salvia rosmarinus) – silně aromatická bylina do masa a brambor
-
Rukola (Eruca vesicaria) – mírně pikantní lístky do salátů
-
Šalvěj lékařská (Salvia officinalis) – výborná do čajů
-
Pažitka (Allium schoenoprasum) – každoroční jarní radost na chlebu
-
Stévie (Stevia) – přírodní sladidlo bez kalorií
-
Catnip (Nepeta) – bylinka, kterou milují kočky i včely
-
Tymián (Thymus) – krásně kvete a skvěle chutná
-
Krevní šťovík (Rumex sanguineus) – dekorativní a jedlý zároveň
-
Řeřicha potoční (Nasturtium officinale) – výborná na chléb i do pomazánek
-
Tymián (Thymus vulgaris) – ideální do brambor, masa, na čaj
-
Olivové byliny (Santolina viridis) – netradiční, ale oblíbené v teplých kuchyních
-
Voňatka (Hierochloe odorata, známá jako „Zubrovka“) – voní jako čerstvě posečená louka
Tyhle víceleté sazenice bylinek milují hlavně ti, co chtějí mít jednou klid – a každý rok bohatou sklizeň bez opakovaného výsevu.
Ať už hledáte bylinky na balkon, do skleníku nebo záhonu, věřte, že ať už si vyberete jednoleté nebo trvalky, každá z nich najde své místo a využití. Pěstujte, sušte, zamrazujte, dělejte domácí čaje i ochucené oleje – a hlavně si to užijte!
