Top 10 zelenin, které se nejlépe hodí k pěstování na vlastní zahrádce
Chcete si vypěstovat vlastní zeleninu, ale nevíte, kde začít? Žádný strach! Založit si domácí zahrádku není žádná věda – zvlášť když začnete se spolehlivými sazenicemi. Ať už máte k dispozici zahradu, balkon, nebo jen okenní parapet, můžete si užít chuť čerstvé domácí zeleniny. Tady je přehled 10 druhů zeleniny, které jsou ideální pro každého začátečníka i zkušeného pěstitele.
1. Rajčata – král domácích zahrad
Kdo by nemiloval chuť čerstvého rajčete přímo z keříku? Malá koktejlová rajčata, jako „Bajka“ nebo sladká „Korálka“, jsou perfektní do truhlíků na balkon. Pokud máte víc místa, zkuste i klasická masitá rajčata. Pamatujte – sazenice rajčat je třeba vysazovat ven až po zmrzlých, protože milují slunce a teplo, ale mráz jim škodí.
2. Papriky – malá exploze chuti
Papriky jsou ideální na pěstování doma. Sladké odrůdy se skvěle hodí do květináče, zejména ty miniaturní. A pokud jim dopřejete dostatek slunce a výživné půdy, zvládnete i klasické druhy. Jen pozor na přemokření – paprika má ráda vláhu, ale ne „mokré nohy“.
3. Salát – rychlý a nenáročný
Salát je snad nejjednodušší zelenina na pěstování. Skvěle roste jak ve volné půdě, tak i v květináči. Vyzkoušejte máslový nebo křupavý ledový salát. Výhoda? Salátu nevadí polostín, takže ani severní balkon není problém.
4. Okurky – osvěžení z vlastní zahrádky
Čerstvá okurka rovnou z keříku? Neodolatelné! Ať už zvolíte salátové nebo nakládačky, pěstování začněte v menším květináči, později přesaďte do větší nádoby nebo záhonu. Sazenice okurek potřebují dost tepla a slunce – dejte jim vhodné místo a ony se vám odmění.
5. Cuketa – úroda bez námahy
Cuketa je opravdový dříč! Roste rychle, plodí bohatě a je ideální i pro začátečníky. Nejlépe jí bude na záhoně, ale v hlubokém květináči na balkoně si poradí taky. Dopřejte jí prostor – větší nádoba je základ.
6. Celer – ideální do polévek i salátů
Celer bulvový je výborný do domácí zahrady, ale potřebuje delší vegetační dobu. Pokud ho předpěstujete od března a vysadíte v květnu, sklidíte krásné, voňavé bulvy. Má rád polostín a vlhkou, propustnou půdu.
7. Zelí – tradice, která chutná
Zelí možná nepatří mezi trendy balkonové plodiny, ale rozhodně stojí za vyzkoušení. Bílé i červené zelí dobře roste na zahrádce, jen mu dopřejte prostor a dostatek vláhy. Je to vitaminová bomba a výborně se hodí ke kvašení.
8. Ředkvičky – nejrychlejší zelenina
Ředkvičky klíčí a rostou skoro okamžitě – výsledky uvidíte během pár týdnů. Skvěle se hodí i na parapet do truhlíku. Stačí vlhká půda a pravidelná zálivka – ale ne příliš, jinak začnou hnít.
9. Špenát – síla a zelená energie
Špenát snese chlad, takže ho můžete sázet už brzy na jaře. Výborně roste na balkoně i v záhonu. Trhejte listy postupně a rostlina bude stále dorůstat. Má rád polostín a lehce vlhkou zem.
10. Mrkev – klasika, která nikdy nezklame
Na závěr něco tradičního – mrkev. Chce to trochu trpělivosti, ale výsledek za to stojí. Nejlépe se jí daří ve volné půdě, ale pokud máte hluboký truhlík, klidně zkuste i balkonový pokus. Mrkev potřebuje slunce a dobře nakypřenou půdu.
Sazenice zeleniny – chuť, radost a zdraví z vlastní zahrady
Mít vlastní sazenice zeleniny je radost i praktický způsob, jak si dopřát zdravé jídlo. Začněte klidně skromně – pár rajčat na balkoně, salát na parapetu – a uvidíte, jak vás domácí pěstování chytne. Vyberte si, co máte rádi, a pusťte se do toho!
Doporučujeme odrůdy sazenic zeleniny:
